構想から約2年半。カセットコンロ大手のイワタニから自宅で本格的な鉄板焼きを楽しめる「ホームシェフプレート」がMakuakeにてクラウドファンディング中！

出典：クラウドファンディング製品ページ
記事内画像は同製品ページから抜粋

B級グルメから高級グルメまで幅広く愛される鉄板焼き。カセットコンロやホットプレートを活用すれば自宅でも楽しめるが、いま一つお店の味には敵わず足を運んでしまうこともしばしば。

そんな中カセットコンロやカセットボンベでもおなじみのイワタニから、“焼き上手さん”シリーズ専用のホットプレートとして燕三条とコラボ開発した製品「ホームシェフプレート」がMakuakeにてクラウドファンディングを実施している。通常価格は44,000円のところ、今なら超早割の10％オフで39,600円（税込）で購入可能^※。

^※ 2024年7月20日 記事アップ時点

燕三条の技術によって生み出された均熱性

ホームシェフプレート最大の魅力は、アルミクラッド三層鋼の採用により焼きムラを抑えられることだ。鉄板焼きのハードルを感じる要因の一つでもある焼きムラだが、ステンレスでアルミを挟んだ三層構造の特殊素材とそれらを成型する燕三条の高い加工技術を用いることで均熱性を実現したとのこと。

プレート上で調理も可能。使いやすく、洗いやすい。

ホームシェフプレートは“魅せるおもてなし”と記載があるように、プレート上でナイフや金属ヘラを用いた調理が可能との事。表面はステンレスのため、フッ素加工でよく見られる表面塗装が剥がれるといった心配もなく、また錆びにくい仕様になっている。

さらにプレート本体は5mmの厚みに加え大判サイズながら重さは約2.8kg。重厚感のある見た目とは打って変わり、取り回ししやすい点も魅力だ。シンプルな構造によりホットプレートでよくある凹凸や部品毎で洗い辛い、ということも無い。

自宅で楽しむワンランク上の鉄板焼き

焼き上手さんシリーズのようなカセットコンロを鉄板焼きに用いることで、ホットプレートにはないコードレスという取り回し易さを手に入れることができた。今回はさらに、直火ならではの焼きムラを抑えることができるということだろう。

本格的な鉄板焼きを自宅でも楽しめるこの製品、試してみてはいかがだろうか。

製品概要

製品名：カセットガスホットプレート 焼き上手さんα/β/βプラス 専用「ホームシェフプレート」
価格：【超早割】39,600円（税込）
カラー：シルバー
製品ページ：https://www.makuake.com/project/iwatani_home-chef-plate/