忙しい朝、美味しいコーヒーいっぱいだけでも飲みたいと願う人も少なくないだろう。ただ、自宅で手間なく本格的な一杯を味わうのは難しいものだ。また、オフィスでの休憩時間やアウトドアシーンで、挽きたての香りに包まれる瞬間は、まさに至福と言える。そんな理想を叶える製品が、ついに登場。
エスケイジャパン株式会社が発表した「Revonia(レヴォニア)全自動コーヒーメーカー」は、そんなコーヒー愛好家の願いを形にした一台である。2025年11月12日よりクラウドファンディングサイトMakuakeにてプロジェクトが始動しており、ブラックモデルは33,000円(税込)から入手可能とのことだ。
製品概要

エスケイジャパン
Revonia

製品名: REVONIA
価格: ブラック:33,000円(税込)、ゴールド:38,500円(税込)
製品ページ: https://www.makuake.com/project/revonia
ボタン一つで本格的な「挽・沸・淹」を全自動で実現
Revonia全自動コーヒーメーカーの最大の魅力は、「挽く・沸かす・ドリップする」という本格コーヒーの全プロセスをボタン一つで完結できる点にある。朝の慌ただしい時間でも、コーヒー豆と水をセットしボタンを押すだけで、着替えている間に部屋中に芳醇な香りが広がり、まるでプロのバリスタが淹れたような挽きたてコーヒーが自動で完成する。手間なく妥協しない一杯から一日を始められるのは、Revonia全自動コーヒーメーカーならではの体験と言えるだろう。

充電式&コンパクトさでどこでも挽きたてを
「本格コーヒーは家でしか味わえない」という従来の常識を、Revonia全自動コーヒーメーカーは打ち破る。充電式かつコンパクトな設計であるため、電源がない場所でも活躍する。
書斎での集中したい時間、オフィスでの休憩、さらにはキャンプやピクニックといったアウトドアシーンでも、挽きたて淹れたての極上コーヒーが楽しめるのだ。
また水から直接コーヒーを淹れられるほか、お湯があれば約5分、水からでも約15分で抽出可能とのこと。この自由度の高さは、現代の多様なライフスタイルにぴったり合致すると言えるだろう。

36段階のミル調整と低速コニカル方式で好みの味を追求
コーヒーの味わいを大きく左右するのは、豆の挽き方である。Revoniaは、36段階ものミル調整機能を搭載しており、まさにプロ仕様のレベルだ。その日の気分や豆の種類に合わせて、好みの挽き目を簡単に設定できる。
深煎りの豆なら粗めに挽いて苦味を抑え、浅煎りの豆なら細かめに挽いてフルーティーな香りを引き出す、といった調整も思いのままだ。コーヒー愛好家であれば、この機能には強く心惹かれるに違いない。

さらに、「低速コニカル方式」のミルを採用し摩擦熱を抑えることで豆本来の風味を損なわずに、雑味の少ないクリアな味わいを実現する。この細部にわたるこだわりが、「究極の一杯」へと繋がると言えるだろう。

独自のサークルプア式ドリップでハンドドリップの再現
ハンドドリップコーヒーの醍醐味は、お湯を「の」の字を描くように丁寧に注ぐ「サークルプア」である。Revoniaは、この職人技を独自技術によって全自動で再現しているというから驚きだ。
このような複雑なドリップ方法を機械で実現するのは困難と思ってしまうが、Revoniaは試行錯誤を重ね、この技術的な壁を突破したとのこと。これにより、コーヒー粉全体に均一にお湯が行き渡り、豆の旨味を最大限に引き出した、まろやかで奥深い味わいを実現する。まるで目の前でバリスタが淹れてくれたかのような感動を、手軽に体験できるだろう。

85℃低温抽出と65℃飲み頃設定で究極のバランスを追求
Revoniaがこだわったのは、ドリップ技術だけではない。抽出温度にも美味しさへの秘密が隠されている。85℃の低温ホールド抽出製法を採用することで、コーヒー豆の苦味と酸味のバランスを最適化するとのこと。
特に、高温で抽出すると苦味が出やすい深煎りの豆との相性は抜群だ。豆が持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出し、雑味を抑えたクリアな味わいを実現する。そして、抽出後のコーヒーは飲み頃の65℃に設定されているので、淹れたての最も美味しい瞬間をすぐに楽しめるという細やかな配慮も嬉しいポイントである。
豆本来の味をダイレクトに楽しむステンレスフィルター
コーヒーを淹れる際に使うフィルターにもこだわりが光る。一般的なペーパーフィルターは、コーヒーオイルやアロマの一部を吸収してしまうことがあるが、本製品ではステンレスフィルターを採用している。
これにより、コーヒー豆本来の油分(コーヒーオイル)がしっかり抽出され、よりダイレクトで豊かな風味を味わうことができる。さらに、ステンレス製なので洗って繰り返し使えて環境にも優しく、ペーパーフィルターのランニングコストもかからない。経済的にも嬉しいメリットがあると言えるだろう。

Revoniaは日々のコーヒータイムを格上げするパーソナルバリスタ
忙しい現代人のライフスタイルに寄り添い、「いつでも、どこでも、妥協しない本格コーヒー体験」を届けてくれる、まさにパーソナルバリスタである。手間なく本格的な一杯を味わいたい人、アウトドアでも挽きたてのコーヒーを楽しみたい人、そして豆の個性を最大限に引き出した自分好みの一杯を追求したい人には特に最適だ。この機会に、Revonia全自動コーヒーメーカーを日常に取り入れてみてはいかがだろうか。きっと、毎日のコーヒータイムが、これまでにない豊かな時間へと変わることだろう。

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